来自奥组委的统计数据显示，北京奥运期间，将涉及到700万人次的用餐，由此产生的数量庞大的餐具垃圾会不会造成白色污染?这成为“绿色奥运”备受关注的话题。记者从中国环境科学学会绿色包装专业委员会了解到，北京奥运会期间，在集中用餐地点将使用可完全降解塑料餐具，奥运村将使用800多万个可完全降解塑料袋，以解决因塑料制品使用而造成的环境污染问题。

　　塑料制品种类众多，其中10%的制品都是难以回收或不可回收的塑料废弃物。这些废弃的塑料物不但影响景观，更重要的是，如果大量埋在地下不能降解，会给生态环境带来损害。奥运会期间将采用可降解塑料代替这些塑料制品。早在上世纪80年代，我国科研工作者就开始从事降解材料方面的研究，初衷就是想解决白色污染问题，但之前开发的几种降解材料要么不能塑型，应用范围不广，要么不能完全降解。由中科院理化所开发的全生物降解塑料PBS(聚丁二酸丁二醇酯)是业内人士比较看好的一种可降解塑料产品。

　　据中国环境科学学会绿色包装专业委员会秘书长季君晖博士介绍，PBS的力学性能接近聚丙烯，可满足通用塑料的使用要求，具有良好的使用性能、耐热性和卫生安全性。采用PBS制成的购物袋、纤维、流延膜、一次性餐饮具、一次性牙刷和木梳等酒店用品，是目前惟一能够耐热100%且防水防油的全生物降解塑料制品。PBS作为全生物降解塑料，具有良好的加工性能，可在目前的通用加工设备上进行各类成型加工，如吹塑、吸塑、注塑、流延和纺丝等。此外，合成PBS所需的设备通过改造现有的PET聚酯生产设备即可，固定投资小，对国内众多小聚酯生产厂而言是一种较好的投资选择，目前在扬州和杭州已分别形成了2.5万吨PBS的产业规模。一次性器具和餐饮用具只是PBS的一种用途，除此以外，PBS还可制成农用薄膜、农药及化肥缓释材料和生物医用高分子材料等。

　　PBS原材料来源广泛，既可使用石化产品，也可通过发酵法生产，是一种生物质塑料，通过共聚改性和共混改性，可形成系列化的产品，使制品的价格接近现有通用塑料的水平，且随着技术的发展具有很大的降价空间。更为重要的是，PBS的降解性能出众，在泥土、海水及堆肥中都能完全生物降解，堆肥中60天生物降解率超过90%。

　　中国轻工业联合会有关负责入对PBS材料给予了很高评价，认为PBS及其制品是真正的绿色塑料，从原材料来源、生产过程和产品的最终处理整个生命周期都符合绿色的理念，且所有技术全部拥有自主知识产权。采用PBS，及其制品更加符合2008北京奥运会提出的“科技奥运，绿色奥运”内涵和中国人的传统饮食习惯。